书目信息 |
| 题名： |
看视频! 零基础学做凉菜
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| 作者： | 甘智荣 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 广州 广东人民出版社 2018 |
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| 页数： | 232页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972.121 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 凉菜--菜谱 , 菜谱 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-218-12230-4 | |
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| 看视频! 零基础学做凉菜/甘智荣编著.-广州：广东人民出版社，2018 |
| 232页：彩图；24cm |
| ISBN 978-7-218-12230-4：CNY39.80 |
| 本书收录了沙拉、蔬果、菌豆、畜肉、禽蛋、水产等类别的美味凉拌菜品近300款，酸、辣、甜、脆，各式家常凉拌滋味层出不穷。在讲述每一道经典菜肴的过程中，还将做法、时间、功效完美结合，是一本能够丰富您餐桌的指导书，也是一本能帮您开胃的凉拌菜宝典！ |
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正题名：看视频! 零基础学做凉菜
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