文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
| 1 | TS251.6/1 | 卤菜制作新口味 | 茅建民编著 | 江苏科学技术出版社 | 2000.08 |
| 2 | TS972.114/3 | 冷菜拼盘技艺 | 彭进,潘胜林编著;秦岭等摄影 | 四川科学技术出版社 | 2003.07 |
| 3 | TS972.121/1 | 拌好菜 | 梁琼白著 | 中国纺织出版社 | 2003.09 |
| 4 | TS972.121/2 | 在家巧做拿手冷盘 | 肖宗隆编著 | 黑龙江科学技术出版社 | 2004.01 |
| 5 | TS972.121/3 | 凉拌菜 | 潇雪主编 | 广东世界图书出版公司 | 2004.01 |
| 6 | TS972.121/4 | 看视频! 零基础学做凉菜 | 甘智荣编著 | 广东人民出版社 | 2018 |