书目信息 |
| 题名： |
凉拌菜
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| 作者： | 潇雪 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 广州 广东世界图书出版公司 2004.01 |
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| 页数： | 15,296页 | |
| 开本： | 23cm | |
| 丛书名： | 绿色营养食谱 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972.121 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 凉菜--菜谱--中国 , 凉菜 , 菜谱 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5062-4186-2 | |
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| 凉拌菜/潇雪主编.-广州：广东世界图书出版公司，2004.01 |
| 15,296页：图版(8页)；23cm.-(绿色营养食谱) |
| ISBN 7-5062-4186-2：18.00元 |
| 本书是一本介绍凉拌菜制作的食谱书，全书共分为猪肉类；牛、羊肉类；鸡、鸭肉类；兔肉、狗肉类；蛋类等。 |
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正题名：凉拌菜
索取号：TS972.121/3
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