书目信息 |
| 题名： |
果蔬贮藏保鲜与加工
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| 作者： | 朱维军 ， 陈月英 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 高等教育出版社 1999.05 |
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| 页数： | 257页 | |
| 开本： | 20cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | S609 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 园艺 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-04-007029-4 | |
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| 果蔬贮藏保鲜与加工/朱维军，陈月英主编.-北京：高等教育出版社，1999.05 |
| 257页；20cm |
| 全国中等职业学校教材设施园地专业 |
| ISBN 7-04-007029-4：12.10元 |
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正题名：果蔬贮藏保鲜与加工
索取号：S609/5
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