书目信息 |
题名: |
微生物工程工艺原理
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作者: | 姚汝华 主编 | |
分册: | ||
出版信息: | 广州 华南理工大学出版社 2003.01 |
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页数: | 420页 | |
开本: | 26cm | |
丛书名: | ||
单 册: | ||
中图分类: | TQ920.1 | |
科图分类: | ||
主题词: | 发酵--化学工业 | |
电子资源: | ||
ISBN: | 7-5623-0839-X |
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微生物工程工艺原理/姚汝华主编.-广州:华南理工大学出版社,2003.01 |
420页;26cm |
食品工程系列教材 |
ISBN 7-5623-0839-X:36.00元 |
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正题名:微生物工程工艺原理
索取号:TQ920.1/1
 
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