书目信息 |
| 题名： |
食品卫生学
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| 作者： | 《食品卫生学》编写组 编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国轻工业出版社 1991.04 |
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| 页数： | 438页 | |
| 开本： | 20cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS201.6 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 食品工业 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5019-0943-1 | |
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| 食品卫生学/《食品卫生学》编写组编.-北京：中国轻工业出版社，1991.04 |
| 438页；20cm |
| 高等学校专业教材 |
| ISBN 7-5019-0943-1：25.00元 |
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正题名：食品卫生学
索取号：TS201.6/1
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