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题名:
食品安全保障实务研究
    
 
作者: 刘少伟 编著
分册:  
出版信息: 上海   华东理工大学出版社有限公司  2019
页数: 234页
开本: 25cm
丛书名: 食品安全社会共治研究丛书
单 册:
中图分类: TS201.6
科图分类:
主题词: 食品安全--监管机制--研究--中国
电子资源:
ISBN: 978-7-5628-5332-9
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    食品安全保障实务研究/刘少伟编著.-上海:华东理工大学出版社有限公司,2019
    234页:图;25cm.-(食品安全社会共治研究丛书)
    “十三五”国家重点出版物出版规划项目 上海出版基金项目.-使用对象:食品安全保障研究人员
    
    ISBN 978-7-5628-5332-9:CNY168.00
    本书围绕食品安全风险监测、食品安全风险评估、食品安全风险控制、食品安全风险预警、食品安全检验等方面展开讨论。通过对这几个方面的梳理,整理现阶段我国食品安全保障的发展程度,为进一步完善我国食品安全保障体系提供一定的思路。
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正题名:食品安全保障实务研究     索取号:TS201.6/61         预约/预借

序号 登录号 条形码 馆藏地/架位号 状态 备注
1 1832795   218327950   样本书库/4110680205/ [索取号:TS201.6/61] 在馆    
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