书目信息 |
| 题名： |
食品与环境生物技术导论
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| 作者： | 励建荣 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 杭州 浙江大学出版社 2002.09 |
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| 页数： | 243页 | |
| 开本： | 21cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS201.2 ， X13 ， Q819 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 生物技术--应用--食品工业 , 生物技术--应用--环境科学 , 食品工业 , 环境科学 , 生物工程 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-308-03054-7 | |
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| 食品与环境生物技术导论/励建荣编著.-杭州：浙江大学出版社，2002.09 |
| 243页：图, 表格；21cm |
| ISBN 7-308-03054-7：16.00元 |
| 本书从多个角度向读者介绍了现代生物技术的基本概念、原理、方法和在食品(含发酵食品和添加剂)、环境、医药等领域中…… |
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| 相关链接 |
正题名：食品与环境生物技术导论
索取号：Q819/1
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 354284 | 203542844 | 样本书库/4110260203/ [索取号:Q819/1] | 在馆 | |
| 2 | 354285 | 203542853 | 理科库/3110640803/ [索取号:Q819/1] | 在馆 | |
| 3 | 354286 | 203542862 | 理科库/3110640501/ [索取号:Q819/1] | 在馆 | |
| 4 | 354287 | 203542871 | 理科库/3111820405/ [索取号:Q819/1] | 在馆 | |
| 5 | 354288 | 203542880 | 理科库/3110640803/ [索取号:Q819/1] | 在馆 |