文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
| 1 | Q819/1 | 食品与环境生物技术导论 | 励建荣编著 | 浙江大学出版社 | 2002.09 |
| 2 | TS201.1/1 | 现代生物及食品技术 | 陈 峰,励建荣主编 | 中国轻工业出版社 | 2002.07 |
| 3 | TS201.2/1 | 生化制品的制备工艺与技术 | 黄建华,刘翠然主编 | 河南科学技术出版社 | 1995.10 |
| 4 | TS201.2/10 | 食品化学 | 赵新淮编著 | 化学工业出版社 | 2006.2 |
| 5 | TS201.2/11 | 食品酶学 | 郑宝东主编 | 东南大学出版社 | 2006.10 |
| 6 | TS201.2/12 | 食品工业生态学 | 张文学主编 | 化学工业出版社 | 2006.06 |
| 7 | TS201.2/13 | 食品生物技术导论 | 罗云波, 生吉萍主编 | 化学工业出版社 | 2006.04 |
| 8 | TS201.2/14 | 食品化学 | 吴俊明主编 | 科学出版社 | 2004 |
| 9 | TS201.2/15 | 食品化学 | 阚建全主编 | 中国农业大学出版社 | 2002.09 |
| 10 | TS201.2/16 | 食品生物化学 | 潘宁, 杜克生主编 | 化学工业出版社 | 2006 |