书目信息 |
| 题名： |
自制养生豆浆全书
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| 作者： | 张明 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 天津 天津科学技术出版社 2013 |
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| 页数： | 10,222页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS214.2 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 豆制食品--饮料--制作 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5308-8239-9 | |
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| 自制养生豆浆全书：学做豆浆不生病/张明编著.-天津：天津科学技术出版社，2013 |
| 10,222页：彩图；26cm |
| ISBN 978-7-5308-8239-9：CNY29.80 |
| 本书共介绍了600多种不同口味和功效的豆浆饮品。包括原味豆浆、五谷豆浆等简单易做的家常经典豆浆，能防治高血压、糖尿病、便秘、失眠等常见病的食疗豆浆，有健脾和胃、护心去火等功效的保健豆浆，以及适合不同人群、不同季节饮用的豆浆等。同时，还奉上了一些豆浆、豆渣、豆腐、豆花等豆制菜、豆制品美食的制作方法。 |
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正题名：自制养生豆浆全书
索取号：TS214.2/12
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