文献检索列表 |
序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
1 | TQ936.2/1 | 植物蛋白功能原理与工艺 | 周瑞宝主编 | 化学工业出版社 | 2008 |
2 | TQ936.2/1A=2 | 植物蛋白功能原理与工艺 | 周瑞宝主编 | 化学工业出版社 | 2022 |
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序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
1 | TQ936.2/1 | 植物蛋白功能原理与工艺 | 周瑞宝主编 | 化学工业出版社 | 2008 |
2 | TQ936.2/1A=2 | 植物蛋白功能原理与工艺 | 周瑞宝主编 | 化学工业出版社 | 2022 |