文献检索列表 |
序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
1 | TS2/3 | 蔬菜糕点小食品制品774例 | 张文玉等编 | 科学技术文献出版社 | 2003.04 |
2 | TS972.142/1 | 上海点心 | 李承智主编 | 上海文化出版社 | 2001.11 |
3 | TS219/1 | 休闲小食品生产工艺与配方 | 郑友军主编 | 中国轻工业出版社 | 1999.08 |
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序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
1 | TS2/3 | 蔬菜糕点小食品制品774例 | 张文玉等编 | 科学技术文献出版社 | 2003.04 |
2 | TS972.142/1 | 上海点心 | 李承智主编 | 上海文化出版社 | 2001.11 |
3 | TS219/1 | 休闲小食品生产工艺与配方 | 郑友军主编 | 中国轻工业出版社 | 1999.08 |