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序号 索取号 正题名 责任者 出版者 出版日期
1 TQ936.2/1   植物蛋白功能原理与工艺 周瑞宝主编   化学工业出版社   2008  
2 TS225.1/1   食用植物油和植物蛋白 刘大川,苏望懿编著   化学工业出版社   2001.01  
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