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序号 索取号 正题名 责任者 出版者 出版日期
1 F719.3/53   饭店业概论 刘筏筏主编   北京理工大学出版社   2017  
2 F719.3/68:2017   中国星级饭店行业发展研究报告 中华人民共和国国家旅游局编   中国旅游出版社   2017  
3 F719.3/60   基于共创价值的互动导向理论与实证研究 袁平,刘艳彬著   浙江大学出版社   2016  
4 F719.2/72:2013-14   中国饭店产业发展报告 杨宏浩主编;中国旅游研究院[著]   旅游教育出版社   2014  
5 F719.2/104   酒店企业会计实务十日通 胡晶晶主编   中国铁道出版社   2014  
6 F719.2/70   酒店餐饮管理 马开良,叶伯平,葛焱编著   清华大学出版社   2013.08  
7 F719.3/44   饭店业战略管理 迈克尔·D. 奥尔森(Michael D. Olsen),约   中国人民大学出版社   2013  
8 F719.3/32   饭店经营内部监控与欺诈防范 (澳)凯文·贝克著;程尽能译   旅游教育出版社   2006.01  
9 F719.2/45   饭店清洁生产审核指南 于秀玲等编著   新华出版社   2006  
10 TS262.5/6   啤酒及酒精企业清洁生产审核指南 于秀玲等编著   新华出版社   2006  
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