书目信息 |
| 题名： |
食品分析
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| 作者： | ；无锡轻工业学院 ， 天津轻工业学院 编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 轻工业出版社 1983 |
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| 页数： | 375页 | |
| 开本： | 21cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS201.2 ， TS207.3 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 食品分析 , 食品工业 | |
| 电子资源： | ||
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| 食品分析/无锡轻工业学院，天津轻工业学院编.-北京：轻工业出版社，1983 |
| 375页；21cm |
| ISBN ：CNY3.00 |
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正题名：食品分析
索取号：TS207.3/9
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