文献检索列表 |
序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
1 | TS235.2/1 | 马铃薯食品加工技术 | 刘凤霞主编 | 武汉大学出版社 | 2015 |
2 | TS235.2/2 | 马铃薯淀粉加工技术 | 王英主编 | 武汉大学出版社 | 2016 |
3 | TS235.2/3 | 马铃薯变性淀粉加工技术 | 童丹, 高娜编著 | 武汉大学出版社 | 2015 |
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序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
1 | TS235.2/1 | 马铃薯食品加工技术 | 刘凤霞主编 | 武汉大学出版社 | 2015 |
2 | TS235.2/2 | 马铃薯淀粉加工技术 | 王英主编 | 武汉大学出版社 | 2016 |
3 | TS235.2/3 | 马铃薯变性淀粉加工技术 | 童丹, 高娜编著 | 武汉大学出版社 | 2015 |