文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
| 1 | S609/3 | 果蔬保鲜与加工 | 吴锦铸 张昭其主编;凌关庭主审 | 化学工业出版社 | 2001.01 |
| 2 | TS21/1 | 粮食深加工 | 杜仲镛主编;凌关庭主审 | 化学工业出版社 | 2001.03 |
| 3 | TS252/1 | 乳制品 | 郭本衡主编 | 化学工业出版社 | 2001.1 |
| 4 | TS225.1/1 | 食用植物油和植物蛋白 | 刘大川,苏望懿编著 | 化学工业出版社 | 2001.01 |
文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
| 1 | S609/3 | 果蔬保鲜与加工 | 吴锦铸 张昭其主编;凌关庭主审 | 化学工业出版社 | 2001.01 |
| 2 | TS21/1 | 粮食深加工 | 杜仲镛主编;凌关庭主审 | 化学工业出版社 | 2001.03 |
| 3 | TS252/1 | 乳制品 | 郭本衡主编 | 化学工业出版社 | 2001.1 |
| 4 | TS225.1/1 | 食用植物油和植物蛋白 | 刘大川,苏望懿编著 | 化学工业出版社 | 2001.01 |