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序号 索取号 正题名 责任者 出版者 出版日期
1 TS214.2/11   豆制品生产一本通 高海燕,刘政,郝子娜主编   化学工业出版社   2022  
2 TS214.2/5   传统豆制品加工技术问答 曾学英编著   中国轻工业出版社   2014  
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