文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
| 1 | TS207.3/15 | 食品质量检验 | 巢强国主编;禇君艳[等]编写 | 中国计量出版社 | 2006 |
| 2 | TS251.7/1 | 肉制品品质及质量控制 | 孔保华,刘骞,陈洪生等编著 | 科学出版社 | 2015 |
| 3 | TS251.7/2 | 动物性食品病理学检验 | 龙塔,高洪主编 | 中国农业出版社 | 2015 |
| 4 | TS251.7-62/1 | Wilson's实用肉品检验手册 | (英) W. G. Wilson编著;姜平主译 | 中国农业大学出版社 | 2007 |
| 5 | TS251/6 | 畜产品加工与检验 | 姜凤丽主编 | 化学工业出版社 | 2017 |