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序号 索取号 正题名 责任者 出版者 出版日期
1 TS218/7   功能性食品碳水化合物 (加)比利亚德里斯等著;王元凤等译   中国轻工业出版社   2009  
2 TS235/1   食品淀粉的结构、功能及应用 (瑞典)Ann-Charlotte Eliasson编;赵凯等译   中国轻工业出版社   2009  
3 X56/1   食品异杂物污染的防范 (美)Doug Peariso著;许学勤译   中国轻工业出版社   2009  
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