文献检索列表 |
序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
1 | TS972.185.65/1 | 博古斯学院法式西餐烹饪宝典 | 法国保罗·博古斯厨艺学院著;施悦译 | 中国轻工业出版社 | 2017 |
2 | TS972.188/7 | 慢煮一道菜 | (美) 朱莉·罗索, 希拉·卢金斯著;陈冰, 尹 | 南海出版公司 | 2017 |
3 | TS972.188/4 | 全世界最简单的西餐 | (法)J. F.马莱著;杨晓梅译 | 电子工业出版社 | 2016 |
4 | TS972.188/5 | 厨神的家常菜 | (西班牙)费朗·亚德里亚著;许妍飞译 | 北京美术摄影出版社 | 2014 |