文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
| 1 | G122/100 | 中国酒文化 | 杜景华著 | 新华出版社 | 1993 |
| 2 | TS261.4/1 | 中国酒生产技术与酒文化 | 管斌主编 | 化学工业出版社 | 2016 |
| 3 | TS261.4/2 | 微生物及其酿酒应用研究 | 李晓楼著 | 天津科学技术出版社 | 2019.06 |
| 4 | TS261.7-65/1 | 酒类食品安全检测方法标准操作程序 | 吴永宁主编 | 中国质检出版社 | 2016 |
| 5 | TS261.9/1 | 酿酒工业副产品综合利用技术 | 杜连启主编 | 化学工业出版社 | 2014 |
| 6 | TS261/3HN | 河南名优酒 | 党跃进;吕佩义编 | 河南省酿酒行业管理协会; | 1987.09 |
| 7 | TS261-62/1 | 酿洒工艺与设备选用手 | 金凤燮主编 | 化学工业出版社 | 2003.04 |
| 8 | Z121.7/278:3(80) | 四庫全書存目叢書 | 四庫全書存目叢書编纂委员会编 | 庄严文化事业有限公司 | 1995.09 |