文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
| 1 | TS264/3 | 调味品加工工艺与配方 | 张卫兵, 赵连彪编 | 化学工业出版社 | 2007 |
| 2 | TS214.2/3 | 豆制品加工工艺与配方 | 梁琪编著 | 化学工业出版社 | 2007.04 |
| 3 | TS275/2 | 软饮料加工工艺与配方 | 蔺毅峰主编 | 化学工业出版社 | 2006.09 |
| 4 | TS255.3/3 | 蔬菜制品加工工艺与配方 | 毕阳, 葛永红编著 | 化学工业出版社 | 2006.10 |
| 5 | TS218/5 | 中药保健食品加工工艺与配方 | 董淑炎主编 | 化学工业出版社 | 2009.05 |