文献检索列表 |
序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
1 | TS275.4-62/1 | 蛋白饮料生产技术手册 | 卢晓黎,李洲主编 | 化学工业出版社 | 2018.03 |
2 | TS27/6 | 饮料生产工艺与配方 | 曾洁,朱新荣,张明成主编 | 化学工业出版社 | 2014 |
3 | TS252.4/2 | 乳品与饮料工艺学 | 尤玉如主编 | 中国轻工业出版社 | 2014 |
4 | TS255.3/3 | 蔬菜制品加工工艺与配方 | 毕阳, 葛永红编著 | 化学工业出版社 | 2006.10 |
5 | TS275.04/1 | 软饮料工艺学 | 胡小松, 蒲彪, 廖小军主编 | 中国农业大学出版社 | 2002.08 |