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序号 索取号 正题名 责任者 出版者 出版日期
1 TS252.5/1   乳品人生 贝 蒂编著   中华工商联合出版社   2005.2  
2 TS252.5/1   乳品人生 贝帝编著   中华工商联合出版社   2005  
3 TS252.5/1=3   乳品人生 贝 蒂编著   中华工商联合出版社   2005.2  
4 TS252.5/2   常见乳畜的乳特征性成分研究 马露著   中国农业科学技术出版社   2018  
5 TS252.51/1   乳粉 《乳业科学与技术》丛书编委会,乳业生物技   化学工业出版社   2016  
6 TS252.53/1   天然奶酪品鉴宝典 (日)大谷元主编;孙羽译   中国轻工业出版社   2016  
7 TS252.53-62/1   干酪鉴赏手册 ( )Judy Ridgway编著;葛宇译   上海科学技术出版社   2001.01  
8 TS252.54/1   发酵乳 《乳业科学与技术》丛书编委会,乳业生物技   化学工业出版社   2016  
9 TS252.54/2   酸奶制品制作技术及最新配方 马钢主编   中国农业出版社   1994  
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