文献检索列表 |
序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
1 | TS262.61/10 | 葡萄酒酿造与品鉴 | 余蕾著 | 西南交通大学出版社 | 2017 |
2 | TS262.61/11 | 葡萄酒品鉴课堂 | (英)马尼·奥尔德(Marnie Old)著;孙宵祎译 | 中国轻工业出版社 | 2017 |
3 | TS262.61/12 | 葡萄酒的自然史 | (美)伊恩·塔特索尔,(美)罗布·德萨勒著;乐 | 重庆大学出版社 | 2018 |
4 | TS262.61/13 | 葡萄酒化学 | (美)Andrew L. Waterhouse,(美)Gavin L. Sa | 科学出版社 | 2019 |
5 | TS262.61/14 | 葡萄酒工艺与鉴赏 | (英)David Bird主编;廖祖宋,马静远,王春晓 | 中国农业大学出版社 | 2019 |
6 | TS262.61/15 | 葡萄酒品鉴与配菜食谱 | (日)田崎真也著;谢海运译 | 人民邮电出版社 | 2019 |
7 | TS262.61/16A | 葡萄酒圣经 | (美)凯伦·麦克尼尔(Karen MacNeil)著;职烨 | 上海三联书店 | 2018 |
8 | TS262.61/17 | 葡萄种植与葡萄酒酿造 | (英)萨莉·伊斯顿著;钱东晓译 | 上海交通大学出版社 | 2023 |
9 | TS262.61/2 | 热问法国红葡萄酒 | 刘佳著 | 中国轻工业出版社 | 2013 |
10 | TS262.61/3 | 葡萄酒名庄 | 富隆葡萄酒文化中心编著 | 中国轻工业出版社 | 2012 |