文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
| 1 | O636.1/5 | 淀粉的结构和性质及其物化改性 | 陈治光,钟海霞,巩发永著 | 中国纺织出版社有限公司 | 2024 |
| 2 | TS236.9/2 | 食用变性淀粉 | 扶雄,黄强主编 | 中国轻工业出版社 | 2016 |
| 3 | TS235.2/2 | 马铃薯淀粉加工技术 | 王英主编 | 武汉大学出版社 | 2016 |
| 4 | TS235.2/3 | 马铃薯变性淀粉加工技术 | 童丹, 高娜编著 | 武汉大学出版社 | 2015 |
| 5 | TS234/2 | 淀粉生产及深加工创新技术 | 刘亚伟主编 | 河南科学技术出版社 | 2015 |
| 6 | TB324/25 | 淀粉基新材料 | 王玉忠,汪秀丽,宋飞编著 | 化学工业出版社 | 2015 |
| 7 | TS234/1 | 淀粉非化学改性技术 | 赵凯编著 | 化学工业出版社 | 2009.01 |
| 8 | TS235/1 | 食品淀粉的结构、功能及应用 | (瑞典)Ann-Charlotte Eliasson编;赵凯等译 | 中国轻工业出版社 | 2009 |
| 9 | TQ432.2/1=2 | 淀粉胶黏剂 | 张玉龙, 王化银等编著 | 化学工业出版社 | 2008 |
| 10 | TS235.1/1 | 玉米淀粉生产及转化技术 | 刘亚伟编著 | 化学工业出版社 | 2003.02 |