文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
| 1 | TS201-33/2 | 食品科学与工程专业实验与实训 | 彭元怀,朱国贤主编 | 化学工业出版社 | 2017 |
| 2 | TS201.1-33/3 | 食品工艺学实验与工程实践 | 马道荣,杨雪飞,余顺火主编 | 合肥工业大学出版社 | 2016 |
| 3 | TS201.1/14 | 食品工程高新技术 | 高福成,郑建仙主编 | 中国轻工业出版社 | 2014 |
| 4 | TS201.1-33/2 | 食品工程实验技术 | 赵思明主编 | 科学出版社 | 2013 |
| 5 | TS201.1/17=2 | 食品工程原理 | 冯骉主编 | 中国轻工业出版社 | 2013 |
| 6 | TS201/1 | 食品工程导论 | 葛克山, 崔建云主编 | 化学工业出版社 | 2007.01 |
| 7 | TS201.1/5 | 食品工程原理概念与习题解答 | 李云飞, 葛克山主编 | 中国农业大学出版社 | 2004 |
| 8 | TS201.1/6 | 食品工程原理 | 李云飞, 葛克山主编 | 中国农业大学出版社 | 2002.08 |