文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
| 1 | F719.3/58=2 | 餐饮服务与管理 | 何丽萍主编 | 北京理工大学出版社 | 2017 |
| 2 | F719.3/72 | 餐饮部实训教程 | 赵萍主编 | 西安交通大学出版社 | 2011 |
| 3 | F719.3-62/1 | 餐厅服务训练手册 | 栗书河主编 | 旅游教育出版社 | 2006 |
| 4 | F719/59 | 餐饮服务与管理 | 陈家栋主编;王培来等编写 | 旅游教育出版社 | 2004 |
| 5 | F719.3/23 | 第一流的餐饮服务 | 华瑞创业管理咨询公司主编 | 民主与建设出版社 | 2003.09 |
| 6 | F719.3/26 | 图话餐饮业待客技法 | (日)山口广太著;洪圣哲译 | 西南财经大学出版社 | 2000.01 |