文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
| 1 | TS201.1/1 | 现代生物及食品技术 | 陈 峰,励建荣主编 | 中国轻工业出版社 | 2002.07 |
| 2 | TS201.1/10 | 早餐食品生产工艺与配方 | 高海燕,丁楠,金萍编著 | 化学工业出版社 | 2016 |
| 3 | TS201.1/11 | 食品工艺学 | 朱蓓薇,张敏主编 | 科学出版社 | 2015 |
| 4 | TS201.1/12 | 食品工艺学概论 | 王如福,李汴生主编 | 中国轻工业出版社 | 2015 |
| 5 | TS201.1/13 | 食品工程原理 | 刘伟民,赵杰文主编 | 中国轻工业出版社 | 2013 |
| 6 | TS201.1/14 | 食品工程高新技术 | 高福成,郑建仙主编 | 中国轻工业出版社 | 2014 |
| 7 | TS201.1/15=3 | 食品工艺学 | 陈野,刘会平主编 | 中国轻工业出版社 | 2015 |
| 8 | TS201.1/16=2 | 食品工艺学 | 赵晋府主编 | 中国轻工业出版社 | 2006 |
| 9 | TS201.1/17=2 | 食品工程原理 | 冯骉主编 | 中国轻工业出版社 | 2013 |
| 10 | TS201.1/18 | 食品工艺学 | 刘雄,曾凡坤主编 | 科学出版社 | 2017 |