文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
| 1 | TS255.5/6 | 竹笋现代加工技术研究 | 林丽静,黄晓兵主编 | 中国农业科学技术出版社 | 2018 |
| 2 | TS255.53/4 | 酱腌菜生产一本通 | 徐清萍主编 | 化学工业出版社 | 2017.5 |
| 3 | TS255.53/3 | 榨菜加工与质量控制 | 胡相云编著 | 化学工业出版社 | 2016 |
| 4 | TS207.2/4=5:2(2) | 中国食品工业标准汇编 | 国家食品安全风险评估中心,中国标准出版社 | 中国标准出版社 | 2016 |
| 5 | TS255.3/5 | 蔬菜食品加工技术 | 严泽湘主编 | 化学工业出版社 | 2014 |
| 6 | TS255.53/2 | 酱腌泡菜加工技术 | 谭兴和主编 | 湖南科学技术出版社 | 2014 |
| 7 | TS255.54/1 | 中国泡菜加工技术 | 陈功编著 | 中国轻工业出版社 | 2011 |
| 8 | TS255.3/4 | 中小型企业蔬菜加工实用技术 | 刘建平 …[等]编著 | 农业出版社 | 2010 |
| 9 | S642/9 | 南瓜实用加工技术 | 李光普主编 | 天津科技翻译出版公司 | 2010 |
| 10 | TS255.36/3 | 鲜切果蔬科学与技术 | 胡文忠主编 | 化学工业出版社 | 2009 |