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序号 索取号 正题名 责任者 出版者 出版日期
1 TS205/35   食品贮藏保鲜 郑永华主编   中国计量出版社   2021  
2 TS205/32   食品保藏工艺及新技术探究 孙海燕著   中国纺织出版社   2019.01  
3 TS205/30   食品生产及保藏技术研究 肖付刚,王德国,陈佳晰编著   中国水利水电出版社   2015  
4 TS205/15=2   食品保藏原理 卢晓黎,杨瑞主编   化学工业出版社   2014  
5 TS205/14   食品保藏加工原理与技术 刘达玉,王卫主编   科学出版社   2014  
6 TS205/17   食品保藏与加工工艺实验指导 董士远主编   中国轻工业出版社   2014  
7 S630.9/4   果蔬安全保鲜新技术 生吉萍,申琳主编   化学工业出版社   2010  
8 TS205/2   生鲜食品保质干燥新技术理论与实践 张慜著   化学工业出版社   2009.04  
9 TS255.36/3   鲜切果蔬科学与技术 胡文忠主编   化学工业出版社   2009  
10 S660.9/1   果品保鲜贮藏与优质加工新技术 王淑贞主编   中国农业出版社   2009  
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