文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
| 1 | TS205/35 | 食品贮藏保鲜 | 郑永华主编 | 中国计量出版社 | 2021 |
| 2 | TS205/32 | 食品保藏工艺及新技术探究 | 孙海燕著 | 中国纺织出版社 | 2019.01 |
| 3 | TS205/30 | 食品生产及保藏技术研究 | 肖付刚,王德国,陈佳晰编著 | 中国水利水电出版社 | 2015 |
| 4 | TS205/15=2 | 食品保藏原理 | 卢晓黎,杨瑞主编 | 化学工业出版社 | 2014 |
| 5 | TS205/14 | 食品保藏加工原理与技术 | 刘达玉,王卫主编 | 科学出版社 | 2014 |
| 6 | TS205/17 | 食品保藏与加工工艺实验指导 | 董士远主编 | 中国轻工业出版社 | 2014 |
| 7 | S630.9/4 | 果蔬安全保鲜新技术 | 生吉萍,申琳主编 | 化学工业出版社 | 2010 |
| 8 | TS205/2 | 生鲜食品保质干燥新技术理论与实践 | 张慜著 | 化学工业出版社 | 2009.04 |
| 9 | TS255.36/3 | 鲜切果蔬科学与技术 | 胡文忠主编 | 化学工业出版社 | 2009 |
| 10 | S660.9/1 | 果品保鲜贮藏与优质加工新技术 | 王淑贞主编 | 中国农业出版社 | 2009 |